Insel Brauerei – Snorklers Sea Salt IPA – Alkoholfri
I glasset præsenterer IPA en smuk ravfarvet tone med en hvid skumkrone, aromaen af citrus og en frisk havbrise fylder næsen. Den bløde, friske frugtagtige eftersmag med en let bitterhed får munden til at vandes.
Saltnoten bliver tydelig i slutningen af den første slurk, og denne salte tang bygges op med hver efterfølgende slurk. For at opsummere supplerer Snorkelers boblende havsalte IPA’er, frugtagtige og bitre komponenter hinanden perfekt, – men det er Insels “cadeau” ved at tilføje Østersøsalt, der gør denne øl til en meget speciel oplevelse.
Om Insel-Brauerei
Insel-Brauereis nye, innovative brygningsmetode til ikke-alkoholholdige øl overbeviste den internationale jury
World Beer Awards om deres kvalitet. “Hemmeligheden ligger i sammensætningen af de enkelte elementer – flaskegæring, med den respektive øl, frisk destillation ved lave temperaturer,” siger bryggeriets grundlægger Markus Berberich. “Dette resulterer i den ægte, uforfalskede ølsmag og fornemmelse ved øl
Sukkerindhold, og hvad med kulhydrater?
Alkoholfri øl er lavet ligesom de alkoholholdige med vand, gær, humle og byg. Nogle brygges til lavere ABV, og andre fjerner alkoholen gennem forskellige teknikker. I hele Europa er øl under 0,5% ABV klassificeret som alkoholfri.